郑州癫痫病研究所

癫痫患者饮食需注意什么?一般来说，癫痫患者饮食和常人饮食没有什么大的区别。米、面、肉、蛋、奶、菜、水果都能吃，不用忌口。蔬菜、水果、豆制品，可以适量多吃一些，而油腻、生冷、刺激性强食品应适当少吃一些。下面就由郑州癫痫病研究所的专家杨秀玲主任为大家做具体的介绍。

(1)注意某些电解质①钾：脑外伤性癫痫患者、长期使用镇静药者，容易发生贫血、白细胞减少、营养不良等。一些患者，可能出现电解质混(紊)乱(如高钾血症)。食物中钾含量过多，就会增加患者血钾含量。所以，癫痫患者每天摄入钾以3克为宜。②钠：人体摄入盐过量，其中钠离子可引起神经元过度兴奋、放电，诱发癫痫发作。癫痫患者用盐挺好每天3克。③钙：钙能抑制神经元兴奋性，癫痫发作时神经兴奋性增加，容易发生低血钙。因此，癫痫患者应多吃些含钙丰富的食物。④镁：癫痫患者常会缺镁。如镁缺乏，可引起肌肉颤抖、精神紧张，所以，注意补充镁。⑤锌：学者对癫痫患者进行锌浓度测定，发现几乎所有患者的血锌平均含量都比正常人高。这说明癫痫发作能使脑含锌量增高。因此，癫痫患者应少吃一些含锌丰富的食品。⑥B族维生素、维生素C：B族维生素有营养、镇静神经作用。如缺乏维生素B6，则精神紧张、过敏、失眠、肌肉颤抖食用含有丰富维生素C食物，可以帮助血管壁胶原形成，增强血管壁弹性。如果维生素C缺乏，细丝状(结缔)组织形成不足或裂解，就会发生坏血病。⑦糖：癫痫患者所需要热量和蛋白质与一般常人相同，而糖类则需要少一些。

(2)注意食品选择  ①含钾较多的蔬菜有油菜、白萝卜、芹菜、番茄、茄子、葱头等水果有葡萄、菠萝、鸭梨、苹果等。②含钙较多的食物有芹菜、榨菜、牛奶、蛋黄、虾皮、麻酱等。③含镁较多的食物有玉米、小米、黄豆、红豆、绿叶蔬菜等。

(3)饮食合理，重在多样化  在癫痫长期治疗中，某些药对消化系统的吸收作用有不好影响，引起某些营养物质缺乏。如维生素B6、维生素K、叶酸、镁、钙等缺少，注意补充这些物质。另外，不宜多吃零食、油炸、难以消化的食物。多吃粗粮、鱼、虾、蛋、奶，这些食物含维生素D丰富，能促进钙吸收。多吃蔬菜水果，绿色蔬菜含有丰富叶酸、维生素K。总之，不能偏食、挑食，必须合理搭配、营养均衡。